Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı pekmez
- 2 su bardağı su
Üzeri için;
Hazırlanışı
Bu tarifte dilediğiniz tatlı türünde pekmez kullanabilirsiniz. Eğer pekmez yeterince tatlı değilse içerisinde 2 yemek kaşığı şeker kullanabilirsiniz.Önce pekmez ile suyu bir kapta iyice çırpın.Daha sonra tavada yağı eritin ve unu ilave edip kavurun.Kavurduğunuz hamura pekmezli suyu ilave edip, karıştırmaya devam edin.Koyu bir kıvama geldiğinde servis tabağına alın ve üzerini cevizle süsleyin.İster ılık tüketin ister soğuk fakat bu tatlıyı mutlaka deneyin.